Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine, Gazlı Konveksiyon Fırınlı - 800 mm 391214
Nereden satın alabilirim

Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine, Gazlı Konveksiyon Fırınlı - 800 mm 391214

Kapalı ateş ocak (10,5 kW), altı gazlı konveksiyon fırınlı (10,5 kW) - 800 mm

Nereden satın alabilirim

Ürün Özellikleri

  • Gazlı, 10,5 kW gücünde merkezi brulörlü kapalı ocak.

  • Kolayca temizlenebilen, dayanıklı döküm demir pişirme pleyti.

  • Pişirme pleytinin merkezinde sıcaklık maksimum 550°C'ye çıkarken çevreye gidildikçe ısı düşer.

  • Optimal yanışlı, alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunan merkezi brulör.

  • Piezo çakmaklı.

  • Farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap veren hassas ısı kontrolu; her zon için hassas sıcaklık ayarı.

  • Geniş yüzeyi sayesinde çeşitli ebatlarda tava ve tencereler aynı anda kullanılabilir.

  • Tavalar, pişierme yüzeyinden kaldırılmadan bir alandan diğerine kolayca çekilebilir.

  • Cihazın taban pleytinin altında bir konveksiyon fırın bulunur; fırının Açma/Kapama sviçi ve statik ve konveksiyon modunu seçme imkanı vardır. Fırın kabininde 2 katlı, GN2/1 ebadında tepsi rayları ve fırınn altnda emaye kaplı çelik taban pleyti bulunur.

  • Konveksiyon fırın, iki katta eşzamanlı pişirme sağlayarak standart statik fırınlara kıyasla pişirme süresini kısaltır (yemek tipine bağlı olarak).

  • Fırın termostatı 120°C ile 280°C arasında ayarlanabilir.

  • Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

  • Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.

  • Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

  • Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

  • Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.

  • Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Özellikler

Gaz:
  • Gaz Gücü: 71589 Btu/saat (21 kW)
  • Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz
  • Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Doğal Gaz
  • Gaz Girişi: 1/2"
  • Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)
  • LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)
Temel bilgiler:
  • Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (genişlik): 800 mm
  • Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (derinlik): 700 mm
  • Fırın çalışma sıcaklığı: 120 °C MIN; 280 °C MAX
  • Fırın hazne boyutları (genişlik): 560 mm
  • Fırın hazne boyutları (yükseklik): 270 mm
  • Fırın hazne boyutları (derinlik): 680 mm
  • Net ağırlık: 187 kg
  • Ambalajlı ağırlık: 220 kg
  • Ambalaj yüksekliği: 1090 mm
  • Ambalaj genişliği: 1020 mm
  • Ambalaj derinliği: 860 mm
  • Ambalajlı hacim: 0.96 m³
  • Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
    yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
    ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

Dökümanlar

  • Broşürler
  • CAD Çizimleri
  • Veri Sayfası
(0)

Bu ürün hakkında yorum yazın

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun.

Modüler Pişirme Ekipmanları900XP  Gazlı Kapalı Ateş Kuzine, Gazlı Konveksiyon Fırınlı - 800 mm

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×

Ürünleri Karşılaştır (0/4)