Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine+2 Açık Ateş Ocak, Gazlı Fırınlı 391020
Nereden satın alabilirim

Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine+2 Açık Ateş Ocak, Gazlı Fırınlı 391020

Kapalı ateş ocak (5,5 kW), 2 açık ateş (1x10 kW, 1x6 kW), altı gazlı fırınlı (8,5 kW) - 800 mm

Nereden satın alabilirim

Ürün Özellikleri

  • Gazlı, 5.5 kW gücünde merkezi brulörlü kapalı ocak.

  • Kolayca temizlenebilen, dayanıklı döküm demir pişirme pleyti.

  • Pişirme pleytinin merkezinde sıcaklık maksimum 550°C'ye çıkarken çevreye gidildikçe ısı düşer.

  • Optimal yanışlı, alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunan merkezi brulör.

  • Piezo çakmaklı.

  • Farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap veren hassas ısı kontrolu; her zon için hassas sıcaklık ayarı.

  • Geniş yüzeyi sayesinde çeşitli ebatlarda tava ve tencereler aynı anda kullanılabilir.

  • Tavalar, pişierme yüzeyinden kaldırılmadan bir alandan diğerine kolayca çekilebilir.

  • Alt bölümde, taban pleytinin altında standart gazlı bir fırını vardır. Paslanmaz çelik fırın kabininde 3 farklı seviyede fırın rayları bulunur; raylar GN2/1 tepsilere uygundur (2 tepsili). Fırın tabanında nervürlü demir döküm bir pleyt bulunur.

  • Fırın termostatı 120°C ile 280°C arasında ayarlanabilir.

  • 6 kW ve 10 kW gücünde yüksek randımanlı ve çiçek alevli brulörler 2 farklı ebattadır. Her türlü pişirme ihtiyacına cevap verir.
    • 60 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 1,5-6 kW.
    • 100 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 2.2 kW-10 kW.

  • Optimal yanışlı brulörler.

  • Her brulörde alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı, kazayla alev söndüğünde gaz sızıntısını önler.

  • Büyük, demir döküm tencere desteğinin (isteğe bağlı olarak paslanmaz çelik de olabilir) uzun parmakları en küçüğünden en büyüğüne kadar tüm tencere ve tavalara uygundur.

  • Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

  • Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.

  • Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

  • 304 AISI paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.

  • Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

  • Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.

  • Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Özellikler

Gaz:
  • Gaz Gücü: 102270 Btu/saat (30 kW)
  • Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz
  • Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Doğal Gaz
  • Gaz Girişi: 1/2"
  • Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)
  • LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)
Temel bilgiler:
  • Ön Brülörlerin Gücü: 6 - kW
  • Arka Brülörlerin Gücü: 10 - 0 kW
  • Arka brülörlerin boyutu-mm: Ø 100
  • Ön brülörlerin boyutu-mm: Ø 60
  • Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (genişlik): 380 mm
  • Kapalı ateş ocağın kullanılabilir pişirme yüzeyi (derinlik): 700 mm
  • Fırın çalışma sıcaklığı: 120 °C MIN; 280 °C MAX
  • Fırın hazne boyutları (genişlik): 575 mm
  • Fırın hazne boyutları (yükseklik): 300 mm
  • Fırın hazne boyutları (derinlik): 700 mm
  • Net ağırlık: 130 kg
  • Ambalajlı ağırlık: 145 kg
  • Ambalaj yüksekliği: 1030 mm
  • Ambalaj genişliği: 1020 mm
  • Ambalaj derinliği: 860 mm
  • Ambalajlı hacim: 0.9 m³
  • Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
    yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
    ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

Dökümanlar

  • Broşürler
  • CAD Çizimleri
  • Veri Sayfası
(0)

Bu ürün hakkında yorum yazın

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun.

Modüler Pişirme Ekipmanları900XP Gazlı Kapalı Ateş Kuzine+2 Açık Ateş Ocak, Gazlı Fırınlı

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×

Ürünleri Karşılaştır (0/4)